7 lækre ingefærteopskrifter (+ sundhedsmæssige fordele og skader)

Ingefærrot er et meget nyttigt produkt, der er indiceret til mange sygdomme. Og te fra det viser sig at være det samme vitamin og forfriskende. Men for at gøre drikken velsmagende er der nogle regler for at lave te. Lad os overveje dem mere detaljeret.

  1. Fordelene og skaderne ved ingefærte til kroppen
  2. Sådan tilberedes ingefær korrekt til brygning af te
  3. Ingefær te opskrifter
  4. Lav en klassisk ingefærte med honning
  5. Hvordan man laver ingefærrod og kanel te
  6. Hvordan man laver urtete
  7. Sund brasiliansk ingefærte
  8. Hvordan man laver ingefær og citron te
  9. Med ingefær og mælk
  10. Iste med ingefær

Fordelene og skaderne ved ingefærte til kroppen

Traditionelt skete det så, at ingefærdrink betragtes som et middel til vægttab. Det forbedrer den metaboliske proces, og ud fra dette normaliseres en persons vægt. Men faktisk kan ingefærdrink bruges som behandling og forebyggelse af forkølelse. Der er mange opskrifter til at vurdere effektiviteten af ​​drikken i virkeligheden..

Det anbefales ikke at tage ingefær i te til mavesår og kolelithiasis, colitis og kvinder under graviditeten.

Dette kan komplicere sygdomsprocessen og skade barnet. Derfor er det bedre at konsultere en læge før du bruger en sådan drink. Kvinder, der er gravide eller ammer, kan rådes til at drikke Kuril-te eller hindbærte, som har mange gavnlige egenskaber..

Sådan tilberedes ingefær korrekt til brygning af te

Til te og i princippet andre retter er det bedre at bruge frisk ingefær. Men til dette skal det opbevares korrekt. Det bedste sted er et køleskab eller rettere en beholder til grøntsager og frugt. Kun lav lufttemperatur og høj luftfugtighed gør det muligt for roden at forblive frisk og ikke forringes.

Det er bedst at pakke ingefæren i plastfolie, selvom en almindelig pose også fungerer. Det er vigtigt at undersøge roden på forhånd. Det skal være fast, rent, fri for skimmel og hudskader. Først da kan vi sige, at roden vil ligge i lang tid.

Hvis du kun har brug for at opbevare den i en uge, kan du generelt sætte den sådan uden taske og polyethylen. Når det er nødvendigt at bevare produktets smag og nyttige egenskaber for mere, kan du desuden pakke roden med en papirserviet og derefter i en pose.

Hvis det bliver nødvendigt at opbevare ingefærrot i en lang periode på flere måneder. Ideel til at gemme den i fryseren.

Men det skal bemærkes, at nogle af produktets gavnlige egenskaber går tabt. Det er bedre at foretrække frisk rod.

Ingefær te opskrifter

Der er mange opskrifter på lækre og sunde ingefærdrikke. Hver af dem adskiller sig i teknologien til fremstilling af te og har sine egne egenskaber. Disse er forskellige kombinationer og sæt ingredienser. Du kan tilføje krydderier, frugter og endda hvidløg mærkeligt nok. Og hver nye brygningsmetode giver dig mulighed for at opleve nyheden i smag og aromaer. Lad os overveje dem mere detaljeret.

Lav en klassisk ingefærte med honning

I dag vil vi forsøge at bryde illusionen om, at ingefær ikke kun kan bruges som krydderi til fisk og kødretter. Dette er et unikt produkt, der kan danne grundlaget for kolde og varme drikke.

For at tilberede en klassisk ingefærdrink skal du bruge:

  • Ingefær rod;
  • citron;
  • mynte;
  • honning;
  • sort peber.

For en liter vand anbefales det at rive 3 spsk ingefærrot på et fint rivejern. Alt hældes med dryss i 15 minutter Honning tilsættes efter smag, citronsaft, mynte og finhakket rester af citronmasse. Før servering tilsættes honning efter smag og lidt sort peber til drikken. Te skal drikkes varmt.

En sådan drink vil give en god appetit, reducere hovedpine, hjælpe med at normalisere fordøjelsessystemet og lade en persons vægt bringes tilbage til normal, øge immuniteten.

Hvordan man laver ingefærrod og kanel te

For at lave en kanel ingefærdrink skal du bruge:

  • citron - tredje del;
  • kanel - 1 pind;
  • ingefærrod - 15 g;
  • honning - 1 spsk. l.;
  • mynte - et par blade.

Trin til at skabe en ingefærdrink:

  1. Læg citron- og ingefærrot i tekanden, skrællet og skåret i skiver, kanel og honning.
  2. Fyld alt med drys, og lad den blandes i 5 minutter.
  3. Inden servering, filtrer drikken og tilsæt mynteblade for smag.

Hvordan man laver urtete

For at fremstille urt ingefærte har du brug for ryllik, mynte og sorte hyldebærblomster. I dette tilfælde er urterne i en teskefuld. Og ingefærrot er et lille stykke på 40 mm langt.

Ingefærrot skrælles og gnides på et fint rivejern, urter tilsættes, hvis det ønskes, lidt sort bladte.

Alt er fyldt med vand og kogt. Det koges i 5 minutter. Derefter er beholderen dækket med et låg, og teen infunderes i 15 minutter.

Inden servering, filtrer drikken gennem en sil og tilsæt honning efter smag. Drikken er let at lave hjemme ved hjælp af andre sunde urter som timian, salvie, pilte..

Sund brasiliansk ingefærte

Ingredienser til seks kopper te:

  • mælk - 4 glas;
  • ingefærrod - 1 tsk;
  • gurkemeje pulver - 1 tsk;
  • honning - efter smag;
  • smør - 1 tsk.

Denne drink kaldes også antiinflammatorisk. Det er indiceret til forkølelse og i tilfælde af forstyrrelse i fordøjelsessystemet..

For at forberede ingefærpasta har du brug for:

  1. Skræl ingefæren og riv den fint, indtil der er dannet væske.
  2. Blødgør smør til stuetemperatur.
  3. Bland olien med gurkemeje og ingefær, indtil den er glat..
  4. Læg en halv teskefuld ingefærpasta i hvert glas opvarmet mælk. Rør alt grundigt.
  5. Tilsæt honning efter smag og server.

Hvordan man laver ingefær og citron te

For at lave citron ingefær te skal du bruge:

  • vand - 750 ml;
  • citron - 1 stykke lille størrelse
  • honning - 4 spsk. l.;
  • ingefærrod - et lille stykke.

Opskriften på drikken er ekstremt enkel:

  1. Hæld vand i en beholder og læg det på en lille ild.
  2. Tilsæt citronsaft.
  3. Riv den tidligere skrællede ingefærrot fint og hæld den i en beholder med vand.
  4. Kog væske. Skru varmen på og kog teen i 5 minutter.
  5. Før servering, sil drikken gennem en si og tilsæt honning. Te skal infunderes i 2-3 minutter.

Med ingefær og mælk

  • vand - 350 ml;
  • mælk - 250 ml;
  • sort eller grøn te - 50 g;
  • kardemomme - 1 tsk;
  • ingefærrod - 2 tsk.

Mælke te opskrift:

  1. Te, sukker efter smag og fint revet ingefærrod tilsættes koldt vand.
  2. Drikken koges og koges i 5 minutter.
  3. Mælk hældes, og kardemomme tilsættes. Kog igen i yderligere 5 minutter.

Hvis du kan lide stærke drikkevarer, anbefales det at koge teen i mere end 5 minutter.

Denne opskrift kan tages som grundlag, derudover tilsættes basilikumblade og honning. Du får en anden velsmagende og aromatisk drink..

Iste med ingefær

For at lave iced ingefærte har du brug for alle de samme ingredienser som til den klassiske opskrift. Men teknologien er noget anderledes:

  1. Skræl ingefærrot og gnid på et groft rivejern.
  2. Tilsæt sort bladte.
  3. Forbered skorpe fra citron og føj det til beholderen.
  4. Klem saften ud af citronen og læg den til side indtil videre.
  5. Kast mynte der. Du kan bruge krydderier som nelliker og kardemomme efter smag.
  6. Alt dette skal brygges og insisteres under låget i 15 minutter.
  7. Vi filtrerer væsken. Tilsæt citronsaft.
  8. Chill drikken i køleskabet.
  9. Før servering kan du smide et par isterninger og pynt med en kvist frisk mynte ovenpå. Det vil ikke vise sig værre end i en restaurant.

Ingefærte har en positiv effekt på den menneskelige krop. Du kan drikke det til forkølelse og tabe dig, hvis det ønskes. Det vigtigste er at tilberede en drink korrekt og ikke glemme kontraindikationer. Det viser sig billigt og muntert. Minimum ressourcer, tidskrævende og maksimal fordel. Hvad kan du kun ønske dig?

Sådan laver du ingefærte: tip, lækre opskrifter

Ingefær er den mest efterspurgte plante i øst, desuden kaldes den i Kina "en gave fra naturen" og "universets medicin". Roden bruges i mange opskrifter af traditionel medicin, den bruges i madlavning og farmakologi. Hvis det for 20 år siden var ekstremt vanskeligt at få det i vores land, er det nu tilgængeligt for alle - det er let at købe det både i supermarkeder og på markedet..

Ingefær og dets rige egenskaber

Ingefær er et rigtigt lager af vitaminer, makro- og mikroelementer, derudover er det rig på essentielle olier og phytoncider. Det er de sidste to grupper af nyttige stoffer, der gør det særligt værdifuldt, da de ødelægger patogene vira og mikrober.

Ingefær sammensætning

Den kemiske sammensætning af roden er unik. Så i 100 g knust rod indeholder (mg):

  1. Næringsstoffer:
    • protein -9,2;
    • fedt -5,9;
    • kulhydrater -70,9;
    • fiber - 5.9.
  2. Mineraler:
    • magnesium og fosfor,
    • calcium og natrium,
    • jern og zink,
    • kalium og aluminium.
  3. Vitaminer:
    • C-vitamin,
    • B-vitaminer,
    • retinol.

Roden indeholder oliesyre, linolsyre og nikotinsyre, germanium, cholin, kostfibre.

Ingefær æterisk olie er især værdsat for sine antimikrobielle egenskaber af camphen, borneol, citral og cineole.

Gunstige funktioner

Den unikke kemiske sammensætning gør ingefær til en ægte “urtelæger”. Det bruges i vid udstrækning både i folkemusik og officiel medicin som et medicinsk og profylaktisk middel. Roden har følgende egenskaber:

  • smertestillende,
  • antiinflammatorisk,
  • krampeløsende,
  • karminativ,
  • diaforetisk,
  • spændende,
  • tonic,
  • bakteriedræbende,
  • helbredelse,
  • koleretisk,
  • antibakteriel.

Ved regelmæssig brug af ingefær på menneskekroppen er der en antioxidant og beroligende virkning, immuniteten styrkes, derudover er der en kraftig antiparasitisk virkning.

Fødevarer smagfuldt med ingefær er lettere at fordøje på grund af det faktum, at roden stimulerer fordøjelsen og produktionen af ​​mavesaft forbedrer gastrisk sekretion. Derudover hjælper det med at normalisere afføringen, fjerner luft i maven og neutraliserer giftstoffer, der er skadelige for kroppen..

Hvis du ved de første tegn på forkølelse begynder at bruge roden, vil sygdommen passere meget hurtigere og lettere, og desuden anbefaler mange læger at medtage den i deres diæt til patienter med bronchial astma og forskellige allergier. I Kina og Japan betragtes roden som et symbol på lang levetid, da den kæmper mod kroppens indsats, fjerner toksiner og toksiner. Ved konstant brug har det en antitumoreffekt.

Kontraindikationer og skade

På trods af alle de nyttige punkter kan ingefær være skadelig for menneskekroppen. Så roden er strengt forbudt for patienter med følgende diagnoser:

  • kolelithiasis,
  • hepatitis,
  • skrumpelever,
  • mavesår,
  • angina,
  • hjerte-iskæmi,
  • enhver nyrepatologi.

Derudover skal roden bruges meget omhyggeligt under det akutte stadium af influenza ledsaget af høj feber, da det udvider blodkarrene og bidrager til en temperaturstigning endnu mere..

VIGTIG! Ingefær er kategorisk kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance, da dette ikke kun kan føre til fordøjelsesbesvær eller opkastning, men endda død.

Det er også bedre ikke at give det til børn under 2 år, da dette kan skade tarmens slimhinder. Under graviditet tillades roden op til 30 uger, da den kan provokere for tidlig fødsel.

Sunde ingefærteopskrifter

Der er mange opskrifter på en sund og aromatisk drink, du skal bare kombinere ingefær med en anden plante, og egenskaberne ændres, kroppen får flere næringsstoffer.

Slankende ingefær te

På grund af det faktum, at ingefær fremskynder stofskiftet, er det uundværligt for overvægtige mennesker. For at opnå succes med at tabe sig, skal du overholde følgende regler:

  • forbruge mindst 3 gange om dagen senest en halv time før måltiderne
  • drik senest 3 timer før sengetid,
  • du skal drikke mindst 1,5 liter te om dagen,
  • til brygning skal du vælge en frisk rod og stamme inden brug.

Det er ikke svært at lave en sådan drink:

Tag 1,5 tsk. fint revet ingefær, hæld et glas koldt vand, kog og lad det simre over svag varme i 8-10 minutter. Tilsæt grøn eller sort te, hvis det ønskes.

Ingefær te for at øge immuniteten

Ingefær er et unikt immunstimulerende middel, der hjælper med gradvist at øge kroppens forsvar. Der er ingen grund til at vente på et øjeblikkeligt resultat, men efter et stykke tid vil en person mærke effekten af ​​te - han vil få styrke, øge sin arbejdskapacitet, og hyppigheden af ​​forkølelse vil falde, så det er bedst at begynde at drikke denne te om sommeren før influenzasæson.

For at lave en drink skal du rive en teskefuld af roden, hælde kogende vand over og stå i 15 minutter, sil, tilsæt citron og honning - hele drikken er klar.

Du kan også tilberede en vitaminblanding:

  • 300 gram citroner,
  • 400 gram frisk rod,
  • 250 gram honning.

Citron og ingefær skal hakes, derefter dækkes med honning og efterlades på et mørkt sted i 24 timer. Derefter skal blandingen anbringes i køleskabet i 6 dage. Derefter skal blandingen indtages før måltider, 1 spsk og børn 1 tsk. Kursus - 1 måned.

Ingefær te mod forkølelse

For at slippe af med sygdom i den kolde årstid skal roden brygges efter følgende opskrift:

  • 0,5 l kogende vand,
  • 2 spsk. l. revet ingefær,
  • 10 g citron, revet med skræl,
  • 3 spsk. l. honning,
  • en knivspids sort peber.

Kog vand, smør ingefæren i og kog i 10 minutter, hæld derefter i en termokande, tilsæt resten af ​​ingredienserne undtagen honning og lad den stå i 20 minutter.

Ingefær te til kvinder

Ingefær skal være til stede i enhver kvindes diæt, da det er vigtigt for kvinders sundhed. De gavnlige stoffer i ingefær hjælper ikke kun med at forbedre hudens og hårets tilstand, men hjælper også med at planlægge graviditet. I Kina anbefaler gynækologer at bruge roden i barnets planlægningsperiode, da det normaliserer processen med modning af æg, stabiliserer menstruationscyklussen.

Ingefær har evnen til at øge libido hos kvinder og betragtes som et rigtigt elskovsmiddel på grund af dets essentielle olier..

Desuden anbefales roden til gravide kvinder i 1. og 2. trimester for at reducere tegn på toksisose. For at drage fordel af drikken kan den brygges både i henhold til den klassiske opskrift og med tilsætning af citron, lime, appelsin, kamille, hyben og hibiscus.

Ingefærrod te til mænd

Et af navnene på ingefær i Kina er "maskulinitet", hvorfor roden er et vigtigt ernæringstilskud til mænd. Ved at forbedre blodcirkulationen hjælper ingefær med at øge styrken, desuden har den en spændende virkning, som giver en mand tillid til sine evner. Også takket være te:

  • reproduktiv funktion forbedres,
  • er forebyggelse af prostatakræft,
  • kolesterolniveauer er reguleret

For at opnå den ønskede effekt skal du forbruge mindst 1,5-2 liter te om dagen, men ikke mere end 50 gram. rå rod pr. dag.

Ud over den klassiske opskrift på ingefærte kan du prøve en anden opskrift: tag 1 tsk. tør urte citronmelisse, salvie og lindeblomst, den samme mængde revet ingefær, hæld 1,5 spsk. kogende vand og lad det stå i 60 minutter. Kan spises både varmt og koldt.

Hvordan man laver ingefærte ordentligt

Valget af te-brygningsmetode afhænger af det forventede resultat. Hvorfor det? Det hele afhænger af koncentrationen af ​​kemikalier, som ingefær frigiver i en bestemt brygningsmetode..

Grundlæggende brygningsregler:

  1. Valg af råvarer. Ingefær kan være tør, malet, frisk, sidstnævnte foretrækkes, jo yngre roden er, jo mindre krydret bliver den. Råvarer skal være fri for skader og pletter.
  2. Forbered roden inden brygning. Det skal skylles og forsigtigt gåes over det med en hård vaskeklud - du behøver ikke at rengøre den, da skrællen indeholder den maksimale mængde næringsstoffer. Renser kun, hvis roden er gammel.
  3. For at bevare den maksimale mængde næringsstoffer skal det brygges i glas, keramik, porcelæn eller fajance. I metal - det kan du ikke.

Andre komponenter kan tilføjes til drikken, hvilket kun forbedrer drikkens kvalitet. Så roden passer godt sammen med kardemomme, peberfrugt, mynte, oregano, hyben, hvidløg, citronmelisse og tørrede frugter.

Lækre ingefær te opskrifter

For at diversificere ingefærte kan der tilsættes helt fantastiske tilsætningsstoffer, og hver af dem forbedrer kun teens smag..

Ingefærte med hvidløg

Denne drink er et vidunderligt middel til at tabe sig - ekstra pund forsvinder uden anstrengelse og skade på kroppen. Opskriften er enkel:

  • et rodstykke - 2 cm,
  • 1 fed hvidløg.

Slib den skrællede ingefær og skær hvidløg i skiver og hæld kogende vand over dem, send dem til en termokande og lad den stå i 1,5 time. Efter belastning og forbrug hele dagen kan du tilføje citron eller honning. Vær ikke bange for lugten af ​​hvidløg, den mærkes praktisk talt ikke.

Ingefær med citron

Denne opskrift er den mest populære blandt ingefærte. Du skal tage 1 liter vand, 2 spsk. revet ingefær, 1 citron og 2 spsk. l. honning. Den enkleste madlavningsmetode er som følger:

  1. Skær ingefæren i tynde skiver.
  2. Skræl forsigtigt skallen fra citronen og pres saften ud.
  3. Læg roden og skallen i en skål, hæld kogende vand.
  4. Insister i 7-10 minutter, tilsæt derefter citronsaft og honning (efter afkøling).
  5. Drikken er klar.

Grøn te med ingefær

Du kan diversificere din yndlingsgrøn te-smag ved at tilføje ingefær. Denne te er uundværlig om sommervarmen, da drikken har forfriskende egenskaber..

Læg 2 tsk i tekanden. grøn te og skiver 15 gr. ingefær, hæld kogende vand over og vent i 10 minutter, tilsæt derefter et stykke citron og sukker eller honning efter smag.

Ingefær og kanel te

Kanel er det bedste krydderi til tandem med ingefær. Og hvis du tilføjer citron, får du en rigtig vitaminbombe..

For at lave te har du brug for:

  • 1 kanelstang,
  • citronskive,
  • 15 g ingefær,
  • 1 liter vand.

Sæt en kanelstang (eller 1,5 liter jord), hakket ingefær og citron i en tekande, så hældes blandingen med kogende vand og infunderes i 12-15 minutter. Efter afkøling kan du tilføje honning eller sukker.

Ingefær med honning og peber

Denne te virker varmende og hjælper med at fremskynde stofskiftet..

  • 1200 ml vand,
  • 3 spsk revet ingefær,
  • kniv hammer peber,
  • 4 spsk citron eller appelsinjuice,
  • sukker eller honning efter smag.

Kog vand, tilsæt ingefær og fjern det fra varmen, tilsæt en knivspids peber og citronsaft. Tilsæt sukker, hvis det ønskes, og efter afkøling af honning.

Ingefærte med kardemomme

Hvis du tilføjer kardemomme til ingefær, accelereres processen med at nedbryde fedt og omdanne dem til energi. For at forberede en mirakuløs drink skal du:

  • 5 cm ingefærrod,
  • 6 stk. uraffinerede grønne kardemomme frø,
  • 2 liter vand og 7-9 spsk. spiseskefulde sukker.

I kogende vand skal du smide skåret ingefær og åbne kasser med kardemomme, lad det stå i 20 minutter på svag varme. Tilsæt sukker i slutningen af ​​madlavningen (tilføjelse af brun smag bliver mere intens). Det kan indtages både varmt og koldt. Gourmeter kan også tilføje rosiner og stjerneanis til te..

Ingefær er et rigtigt fund for at forblive sund og ung i mange år. Det er værd at prøve det en gang, og det vil være meget vanskeligt at stoppe med at bruge det..

Fordelene og skaderne ved ingefærrod, dens anvendelse og behandling med ingefærte

Helbredende ingefær

Ingefær har ud over den velkendte smag og dets anvendelse som krydderier også en helende virkning. Det bruges både i medicin og til madlavning. Det er inkluderet i speciel te til vægttab og bruges også i kosmetik og generelt til kosmetiske formål. Dens nyttige og medicinske egenskaber har været kendt siden oldtiden, og det er længe blevet normen at bruge det som et krydderi for moderne mennesker. Derfor er det ikke svært at finde ingefær til salg..

Desuden ordinerer moderne læger, der overvåger vægttabsprocessen hos deres patienter, i stigende grad ingefær til daglig indtagelse. Mange urter og planter, der udgør medicin, ligger langt bagefter ingefær med hensyn til antallet af gavnlige egenskaber samt smagskarakteristika..

Roden af ​​planten kan købes i den form, du bare vil have: både i chokolade og formalet til et pulver, i form af et ekstrakt til øl, der indeholder ingefær, individuelle stykker rod og jordstængler, i sukker osv..

Ingefær findes i et sådant krydderi som karry, og desuden er det perfekt kompatibelt med andre krydderier, plus det findes nødvendigvis i let øl af de højeste kvaliteter. Ofte ser sit jordstængel til salg ud som et pulver. Dens farve er omtrent grå-gul, ligner mel i udseende. De opbevarer det ofte i en særlig forseglet pakke..

På apoteket kan du normalt også finde formalet pulver fra en tidligere renset og tørret rod, fra to hundrede og halvtreds til fem hundrede milligram, samt en tinktur eller afkog.

Nyttige egenskaber ved ingefær

Denne flerårige urt er hjemmehørende i det vestlige Indien og Sydøstasien. Ingefærs gavnlige egenskaber har været kendt i medicinsk praksis i lang tid..

Hvordan er ingefær godt for dig? Det betragtes som en fantastisk plante med modgift egenskaber. Den karakteristiske lugt og smag af ingefær er forbundet med indholdet af zingeron, shogaoler og gingeroler (ingefæroler - et effektivt stof til forebyggelse og behandling af tyktarmskræft).

Planten indeholder lipider og stivelse. Den indeholder vitamin C, B1, B2, A, fosfor, calcium, magnesium, jern, zink, natrium og kalium. Det er også kendt at indeholde felandrin, cineol, essentielle olier, citral, borneol, gingerol og camphine. Blandt de vigtigste aminosyrer er tilstedeværelsen af ​​lysin, phenylalanin, methionin og mange andre nyttige stoffer blevet afsløret. Ingefær bruges som krydderi, frisk, den er meget aromatisk, har en skarp smag. Ligesom hvidløg hjælper dets egenskaber med at bekæmpe mikroorganismer, øge immuniteten og har en gavnlig effekt på fordøjelsen. Ingefær er kendt for at have en diaphoretisk, slimløsende, smertestillende virkning.

Fordelene ved ingefær til kvinder er blevet identificeret, når roden tages som et beroligende middel, det anbefales under menstruationssmerter. Ingefær te tilberedes under graviditet for at lindre symptomer på toksikose. Det anbefales at bruge ingefær til infertilitet, det hjælper med at slippe af med kronisk inflammation, adhæsioner. Fibroider behandles med ingefær, hormonelle niveauer normaliseres. Ingefær med overgangsalderen lindrer symptomer, lindrer hovedpine og irritabilitet.

Ingefær te opskrift: en halv teskefuld grovrevet ingefær skal hældes med en liter varmt kogt vand, tilsæt honning. Det anbefales at drikke te varm eller kold. Det opdateres og forhindrer opkastning.

Fordelene ved ingefær til mænd er også vigtige, dets navn fra det kinesiske sprog oversættes som "maskulinitet". Dette mandlige krydderi forbedrer blodcirkulationen, stimulerer styrken, giver tillid, får blodgennemstrømningen til intime områder, fornyer energi. Konstant forbrug af ingefær reducerer risikoen for prostatitis, forbedrer muskeltonus, mental og fysisk ydeevne.

Ingefærs vigtigste medicinske egenskaber er, at det:

styrker immunsystemet

lindrer smerter med gigt;

reducerer smerter i mave- og tarmsygdomme, såsom forgiftning osv.

forhindrer udviklingen af ​​kræft i endetarmen og tyktarmen;

lindrer spasmer og fungerer som et karminativ, det vil sige, det hjælper med at frigive gasser;

vil hjælpe med kvalme, for eksempel toksikose eller køresyge osv., og også reducere ømhed ved menstruation hos kvinder;

fremmer udskillelsen af ​​galden og hjælper med dannelsen af ​​mavesaft.

Video: 10 sundhedsmæssige fordele ved ingefær, du aldrig har hørt om:

Ingefærskader

Når du bruger ingefær som et middel, skal du huske, at det har en stærk effekt, og på grund af dets opvarmningsegenskaber anbefales det ikke at tage det ved høje temperaturer, blødning, på varme sommerdage. Ingefær bruges frisk, tørret og syltet.

Syltet ingefær serveres kun i asiatisk køkken for at rense smagsløgene, når du skifter retter. Sushielskere spiser også ingefær i denne form, som beskytter mod parasitter, der findes i rå fisk. Skaden ved syltet ingefær observeres, når den indtages i store mængder. Du bør afstå fra at spise det til patienter med akutte sygdomme - gastritis, sår. Du kan syltet ingefær til gravide kvinder, men uønsket for ammende mødre og kvinder i den sidste fase af graviditeten. Det syltede produkt har en positiv effekt på behandlingen af ​​forkølelse, fungerer som et opvarmningsmiddel, det spises også for nogle sygdomme i fordøjelseskanalen.

Og det er også et velkendt middel til foryngelse af kroppen, der er i stand til at genoprette seksuel energi og helbrede leveren. Det bevarer alle egenskaberne ved en frisk plante, det fremmer blodfortynding og forsyner hjernen med ilt.

Det anbefales at blive brugt af vidensarbejdere. Lavt kalorieindhold - kun 15 kcal pr. 100 gram produkt - bruger effektiv ingefær til vægttab.

Video: Bedste syltede ingefæropskrift:

Ingefær rod

Ingefærrod er utrolig populær i sine oprindelseslande. Det bruges i vid udstrækning i Indien som et krydderi til næsten alle retter som et middel mod mange sygdomme. Det hjælper med at overvinde varmen, hæmmer aktiviteten af ​​bakterier og mikroorganismer og er et godt bakteriedræbende middel..

Fordelene ved ingefærrod er bevist gennem århundreders praksis. Under sæsonbetonede epidemier skal roden altid være i arsenal af husholdningsprodukter. Det er nyttigt at tygge: æteriske olier og medicinske komponenter, absorberet i slimhinden, hjælper med at reducere indflydelsen af ​​mikroorganismer og forhindre spredning af infektion i kroppen. Derudover forbliver der efter denne procedure en behagelig lugt i mundhulen i lang tid..

Anvendelsen af ​​ingefærrod som en varm, let skarp på ganen, aromatisk, sød og sur opvarmningsdrik, der indeholder en utrolig mængde af alle mulige nyttige stoffer, er effektiv til behandling og forebyggelse af ondt i halsen, hoste og løbende næse. Patienter med blokering af lungerne og bronkierne kommer sig hurtigere ved at inkludere mirakelroden i komplekset af terapeutiske midler.

Hvordan bruges ingefærrod? Der er ingen specifikke retningslinjer for brug af ingefær. Roden kan brygges og drikkes som en te, den kan kombineres godt med urter, citron og honning kan tilsættes for større effekt. Alle vælger, hvad de kan lide.

Hvordan brygger man ingefærrod? Der er mange måder at brygge ingefærrod på. Du kan skrælle frisk ingefærrod, der vejer 100 gram, skære i tynde skiver, tilsætte kogende vand, dække skålene med et låg og lad det stå i 15-20 minutter. Du kan også lægge ingefæren i en gryde med kogende vand og koge i 5-10 minutter, derefter lade den stå i 15 minutter og forbruge bouillon varm..

Hvis ingefæren efterlades i varmt vand i lang tid, vil drikken smage bitter..

Ingefærte er fuld og kold, som du vil, slukker den tørst perfekt og lindrer kvalme. Hvis der er brug for te for at holde varmen, tilsæt en knivspids cayennepeber eller kanel. Te fra roden fortyndes med sort eller grøn te, du kan give den en endnu større aroma ved hjælp af et mynteblad. Tørret ingefærrod bruges til at forberede drikken..

Opskriften på en drink fra en tørret rod: du skal hælde 1/2 tsk råvarer med kogende vand, dæk og lad den stå i 10-15 minutter. Og når infusionen køler af, kan du tilføje 1 tsk honning.

Ingefærrod under graviditet er kun nyttig i de tidlige stadier. Det vil beskytte mod mikroorganismer. Kvinder, der drikker ingefærte, er mindre tilbøjelige til at opleve forkølelse og smitsomme sygdomme.

Ingefær behandling

Ingefærbehandling er glæde.

Hvordan bruges ingefær? Alle beslutter individuelt, der er mange opskrifter, selv om princippet om forberedelse er næsten det samme. Ingefær kan infunderes med vand, vodka, brygget, kogt, syltet.

Ingefær til forkølelse

Ved det første tegn på forkølelse er ingefær simpelthen uerstattelig..

Te med ingefær til forkølelse hjælper med at lindre kulderystelser, varmer, fremmer eliminering af toksiner med sved gennem huden.

Ingefær til hoste giver sputumsekretion, renser bronkierne, lindrer betændelse i luftvejene.

Behandling af forkølelse med ingefær hjælper med at forhindre spredning af luftvejsinfektion. Gunstige stoffer understøtter kroppens forsvar og styrker immunforsvaret. Ingefæremidler er især effektive til forebyggelse af influenza. Deres anvendelse anbefales i forbindelse med vitamin- og mineralkomplekser.

Behandling af led med ingefær giver dig mulighed for at føle glæden ved fri bevægelse. Det er ingen hemmelighed, at knogleledsygdom er karakteriseret ved smerte. Forskning har vist vigtigheden af ​​at forbruge ingefær til disse problemer. Det er nødvendigt at medtage mindst 60 g frisk ingefær i den daglige diæt. For at eliminere smertefulde manifestationer skal der anvendes kompresser, der påføres hakket ingefær på de betændte led. Gnid leddene med ingefærolie.

Ingefærolieopskrift: revet frisk ingefærrot skal hældes med vegetabilsk olie og lad den brygge i flere uger på et mørkt sted.

I østlige lande anvendes ingefær til forskellige typer gigt, osteochondrose i rygsøjlen.

Behandling af halsen med ingefær på en dag eliminerer sygdommens symptomer. Med angina, når du drikker te med ingefærrot om natten, som har en unik smag og opvarmning, kan du føle lettelse om morgenen.

Astmabehandling med ingefær har altid været en succes. Ingefær tinktur betragtes som det bedste folkemedicin.

Tinkturopskrift: 500 gram ingefær skal skylles, skrælles, hakkes i en blender og fyldes med 1 liter alkohol og derefter insisteres i tre uger på et varmt sted og ryster fra tid til anden. Når infusionen får farven på en svag te, er den klar til at drikke. Væsken filtreres og tages 2 gange om dagen efter måltider, 1 tsk pr. Glas vand.

Behandling med ingefær til prostatitis tilbydes af traditionel medicin i østlige lande. Modne mænd lider af denne ubehagelige urologiske sygdom. Det er nødvendigt at anvende kompleks behandling ved at vælge de rigtige hjælpemidler. Mange ved ikke, at der er en fantastisk plante, der kan befri dem for en snigende sygdom..

Tinktur af ingefærrod: Du skal tage 10 g ingefærrot pr. 100 g vodka, lade det stå i 15 dage, tage 10-15 dråber 3 gange om dagen 20 minutter før måltider.

Behandling med ingefær til diabetes. Ingefær er en reel katalysator for alle metaboliske processer. At spise frisk ingefær sænker blodsukkeret, regulerer fedtstofskiftet, sænker blodpropper og sænker kolesterol

Det bør kun spises af de patienter, der ikke tager sukkerreducerende stoffer, og det lykkes dem at kontrollere deres sukkerniveau ved hjælp af diæt, da samtidig indtagelse af disse lægemidler og ingefær øger virkningen af ​​stoffer, og sukkerindholdet kan falde meget, hvilket er ekstremt farligt).

Video: ingefær med citron og honning - en opskrift på øget immunitet:

Ingefær til børn

Ingefær bruges som krydderi og essens. Det er velegnet til at maskere den bitre smag ved produktion af hostesirup. I østlige lande bruges det til diarré..

Kan man give ingefær til børn? Det er meget brugt i babymad på grund af dets stærke immunostimulerende virkning. Ingefær anbefales til børn efter at have fyldt to år; du skal begynde at introducere det i kosten meget omhyggeligt. Ingefær bruges i form af inhalation til behandling af virussygdomme, det letter frigivelsen af ​​slim fra næsen. Ingefær er nyttig til svækket immunitet, forsinket psykomotorisk udvikling.

Ingefær te

Til ingefærte skal du tage 3 spsk hakket ingefær og hælde 1,5 liter kogende vand over den. Insister løsningen i 10 minutter, tilsæt derefter 6 spsk honning, et mynteblad - insister i 5 minutter. Te skal drikkes varmt, til forkølelse og for at forhindre det.

Hvorfor er ingefærte nyttig? Ingefærte adskiller sig fra andre lige så populære og sunde drikkevarer med en buket toniske, opløftende stoffer, forbedrer hudfarven og får øjnene til at skinne. Det normaliserer cerebral cirkulation og hukommelse, inducerer en god appetit og hjælper med at fordøje mad bedre. For børn, der ofte spiser meget slik, vil ingefærte hjælpe med at forbedre fordøjelsen og tarmens mikroflora. Der er mange gode ingefærteopskrifter, der slukker tørsten om sommeren.

Hvordan laver man ingefærte? Ingefær kan brygges med mælk og forskellige krydderier.

Opskrift nummer 1: Tilsæt 2 poser eller 1,5 teskefulde teblade, 2 spiseskefulde sukker, 5-6 skiver frisk ingefær eller 2 teskefulde tørret ingefær til 1,5 kopper koldt vand. Sammensætningen skal koges og koges i 4 minutter. Tilsæt derefter 1 kop varm kogt mælk og 1 tsk kardemomme og bland grundigt.

Opskrift nr. 2: 2 liter vand skal koges, tilsæt 3 spsk finrevet ingefær, derefter 6 spiseskefulde sukker eller 5 spiseskefulde honning, sil, tilsæt en knivspids sort peber og 4 spiseskefulde citronsaft. Du skal drikke te varm.

Te med ingefær har praktisk talt ingen kontraindikationer for børn, de nyder at drikke en usædvanlig drink, der er nyttig i mave-tarmkanalen og er særlig effektiv i perioden med smitsomme sygdomme.

Kontraindikationer til at drikke te med ingefær - akut gastritis og sår, høj temperatur.

Video: Sådan laver du ingefærte?

Slankende ingefær

Forkert stofskifte er årsagen til fedme. Tilsætningen af ​​ingefær til den daglige diæt stabiliserer stofskiftet, fremmer vægttab.

Slankende te med ingefær: pres saft fra to citroner og tilsæt kogende vand til den, hvilket bringer væskevolumenet til 300 ml, tilsæt derefter 2 teskefulde honning og 1-2 teskefulde revet ingefær. Det anbefales at drikke drikken varm.

Ingefær opskrifter

Den systematiske anvendelse af ingefær fremmer sundhed. Dette er en fremragende orthelmintikum, og det ordineres også, hvis du følger en bestemt diæt. For at forberede det skal du bruge 1 del ingefær, 1 del hvidløgsfedd og 20 dele vand - blandingen skal infunderes i en termokande i et kvarter, drænes og tages i løbet af dagen.

Ingefær afkog: et stykke ingefær skrælles, skæres i små stykker, anbringes i en emalje eller en glasskål og hældes med et glas koldt vand, anbringes i et vandbad og opvarmes langsomt til kog. Dette tager 15 minutter. Efter at sammensætningen er infunderet med fuldstændig afkøling. Denne bouillon kan tilsættes til enhver urtete..

Ingefærtinktur: 200 ml vodka hældes i en mørk glasfad med 30 gram hakket ingefærrod, forseglet og insisteret på et mørkt, varmt sted i 10-14 dage. Produktet fortyndes med destilleret vand 1: 1, når det anvendes.

Ingefær tinktur: hæld ingefæren skåret i tynde skiver med vodka, luk tæt og læg det på et varmt sted, ryst lejlighedsvis i to uger. Derefter skal medicinen filtreres, tilsæt citron eller honning og tag 1 tsk 2 gange dagligt før måltiderne.

Teopskrift: skær ingefær i tynde strimler, dæk med rent vand, kog over svag varme og kog i et kvarter. Lad derefter te afkøle til kropstemperatur, og tilsæt honning og citronsaft.

Ingefær + honning + citron. Te baseret på disse ingredienser hjælper med at klare overbelastning, reducerer stress betydeligt, lindrer migræne og hæver kroppens tone som kaffe. I tilfælde af kulderystelser eller sygdom vil te med ingefær, honning og citron hjælpe dig med at lindre de første symptomer som feber, hoste, ondt i halsen, svimmelhed og give dig styrke..

For at forberede sådan te skal du hælde kogende vand over ingefær og citron og lade det brygge i 20-30 minutter. honning i dette tilfælde tilsættes kun, når teen allerede er afkølet, hvis du lægger det i kogende vand, vil alle de nyttige stoffer i den blive ødelagt. Tilføj eventuelt sukker eller kanel for at få en rigere smag.

Påføring af ingefær

Der er mange formuleringer af ingefær, der er meget brugt til medicinske formål. Her er nogle af dem.

For at lindre tandpine er det nødvendigt at anvende et lille stykke ingefær tygget på stedet for smerte. Det vil ikke kun lindre nogle af de smertefulde fornemmelser, men også slippe af med bakterier og skabe en behagelig aroma..

For lettere assimilering af mad og slippe af med toksiner skal du spise en teskefuld af følgende sammensætning inden du spiser: lidt salt blandet med hakket ingefærrod sammen med citronsaft.

Et afkog af pebermynte, ingefær, ryllik og sorte hyldebærblomster hjælper med at lindre dig for smertefulde fornemmelser i underlivet..

Der er en sammensætning, der giver dig mulighed for at slippe af med en sådan lidelse som hæmorroider. For at gøre dette skal du drikke to gange om dagen, en teskefuld aloejuice, hvortil der tilsættes en lille håndfuld ingefærpulver. Du skal fortsætte med at tage det, indtil sygdommen er fuldstændigt elimineret..

For mennesker, der lider af køresyge eller køresyge, er der følgende sammensætning. Du skal drikke en halv time før turen eller lige i den, en halv teskefuld ingefær sammen med mineralvand eller te.

Der er et ingefæremedicin, der kan lindre mavebesvær. Du skal tilføje et halvt glas naturlig hvid yoghurt til et halvt glas vand, tilsæt en fjerde teskefuld ingefær og muskatnød der.

Let te brygget af ingefær lindrer kvalme hos gravide kvinder.

Følgende middel hjælper med at lindre smertefulde fornemmelser i mund og hals. Ingefæren skal først skrælles fra det øverste lag og derefter afskære et stykke og placeres i munden. Du vil føle en let prikkende fornemmelse som fra menthol. Ingefær skal suges som slik, og når effekten bliver svagere, kan du bide den igennem.

For at fjerne kogeakslen skal du lave en sammensætning af en halv teskefuld vand med ingefær og en halv teskefuld gurkemeje. Du skal få en tyk sammensætning, som skal placeres på det berørte område..

Ingefær lindrer også smerter af forskellig art i ryggen, herunder kronisk gigt, smerter i hovedområdet osv. anvende en komprimering på det smertefulde område af kroppen.

Derudover er der et sådant middel til at slippe af med smertefulde fornemmelser i ryggen. Du skal tilføje en halv teskefuld chili peber, to teskefulde ingefærpulver og en gurkemeje til varmt vand, sætte sammensætningen i brand, og læg den på en klud (helst bomuld), når den varmer op, læg den i form af en komprimering på et smertefuldt sted og fix det.

Hvis den samme blanding tilsættes ikke til vand, men kombineres med en anstændig opvarmet sesam eller senneps vegetabilsk olie, lindrer denne sammensætning ledsmerter.

Det er kendt, at ingefær er et fremragende antibakterielt middel og hjælper med at lindre betændelse, lindre smerte og stoppe betændelsesprocessen i mundhulen fuldstændigt. For eksempel behandler det stomatitis.

Ved de primære tegn på forkølelse, for eksempel hoste, er det nødvendigt at tygge et stykke ingefær i nogen tid. Og for ondt i halsen anbefales det at tage følgende sammensætning før måltider: en blanding af to teskefulde ingefærjuice (juice kan fås fra roden) og en lille håndfuld salt.

Hvis kroppen har ondt, eller hvis du føler dig træt og har ondt i musklerne, så tag et ingefærbad. Det hjælper med at slappe af og lindre kramper. For at gøre dette skal du forberede følgende sammensætning: bland to eller tre spiseskefulde ingefærepulver med en liter vand og sæt det i brand, vent til det koger, og hold det derefter i ca. ti minutter mere. Det resulterende skal tilsættes vandet i badeværelset..

Du kan også tilføje en smule syltet eller tørret ingefær til fede fisk eller kødretter, hvilket vil have en positiv effekt, så de absorberes hurtigere og normaliserer fedtstofskiftet. Når alt kommer til alt indeholder rodens rod mange aminosyrer, der er direkte involveret i metaboliske processer.

Derudover reducerer ingefær sandsynligheden for blodpropper, har anticanceregenskaber og hjælper med at normalisere blodkarfunktionen..

Kontraindikationer for brugen af ​​ingefær

Ingefær er strengt kontraindiceret i nærvær af sygdomme som:

Ingefær te

Ingefær er en ægte eliksir. Det vil fylde dig med energi og køre blues væk og hjælpe dig med at tænke mere klart. Det er ikke overraskende, at ingefær ikke kun bruges som et pikant krydderi til retter, men også som en base til heling af te..

Nyttige egenskaber ved ingefærte

Ingefærdrink er et lagerhus med vitaminer, aminosyrer, mineraler, essentielle olier. Immun-, mad- og kardiovaskulære systemer vil især "værdsætte" produktet. Te øger tilførslen af ​​ilt til blodet, hvilket har en positiv effekt på kroppen: hudens udseende forbedres, hovedpinen aftager, hjernen begynder at arbejde bedre.

Ingefærte har en kompleks effekt på kroppen:

  • Øger den generelle tone- og stressmodstand, fyldes med energi.
  • "Dispergerer" blodet. Som et resultat - en sund hud, forbedret hudtilstand generelt, et tydeligt udseende.
  • Styrker hjertet og blodkarrene. Anvendes i moderation for at hjælpe med at normalisere blodtrykket.
  • Hjælper med at tænke mere klart - anbefales til dem, der er engageret i vanskeligt mentalt arbejde. Takket være forbedringen af ​​blodcirkulationen aktiveres hjerneaktivitet, sjældnere bekymrer hovedpine.
  • Fremmer god fordøjelse. Hjælper med at "glemme" flatulens og maveproblemer.
  • Lindrer kvalme. Ingefær te bruges til søsyge og tarmvirus. Det kan også hjælpe med toksisose (i de tidlige stadier), men det er nødvendigt at konsultere en specialist (det kan fremkalde en stærk tone i livmoderen).
  • Undertrykker udvikling og fremkomst af tumorer takket være antioxidanter.

Hvis du har brug for en "hjælper" i kampen mod forkølelse, er du velkommen til at brygge ingefærte. Rodgrøntsagen indeholder et stof, der ligner aspirin - gingerol. Det er en "relativ" af capsaicin og piperin, de forbindelser, der giver den skarpe smag af chili og sort peber. Gingerol aktiverer kroppens forsvar. For denne helbredende skarphed i Kina kaldes ingefær "livets ild".

Opmærksomhed! For at ingefærte kan hjælpe med behandling af forkølelse, skal afhjælpningen indtages på et tidligt stadium af sygdommen - ved første tegn.

Ingefærte er også et "vinter" middel mod hypotermi. Astringerende aroma, helbredende egenskaber, mild opvarmningseffekt - afvis mod enhver forkølelse. Den interne "opvarmningseffekt" suppleres af det udvendige (varmt brusebad, varmt tæppe), og sandsynligheden for at blive syg reduceres kraftigt.

Eller måske vil du tabe dig? Forskere ved Columbia University (New York) har fundet ud af, at krydret mad undertrykker ønsket om at spise "snacks" med højt kalorieindhold. Det er nødvendigt at udvide kosten ved at tilsætte ingefærte og peber (krydderier). Hemmeligheden ligger i biologisk aktive ingredienser, capsaicin og imperingol, der øger kropstemperaturen. Kroppen reagerer ved at øge blodgennemstrømningen og sveden og forsøge at køle af. Resultat - stofskifte accelereres, mere fedtvæv forbrændes.

Kontraindikationer

Som ethvert produkt har ingefærte sine egne kontraindikationer. På grund af den øgede koncentration af essentielle olier er ingefær effektiv, men undertiden skadelig..

For følgende sygdomme anbefales det at udelukke drikken:

  • gastritis, colitis, mavesår - drikken irriterer slimhinden;
  • problemer med leveren og galdeblæren - sammensætningen forbedrer sekretionen;
  • tendens til forhøjet blodtryk
  • blødende;
  • betændelse i kroppen
  • forhøjet temperatur.

I nogle tilfælde skal du konsultere en læge. Blandt dem - sygdomme i det kardiovaskulære system, graviditet (ingefær kan forårsage for tidlig fødsel), amning, diabetes. Lægemidlet kan ikke kombineres med medicin: det fremskynder stofskiftet, og stofferne har ikke tid til at give den ønskede effekt.

Selvom der ikke er kontraindikationer, skal du stadig indføre drikken omhyggeligt i kosten. I sjældne tilfælde har selv en sund person bivirkninger. Det kan være søvnløshed, irritabilitet, halsbrand, allergi (udslæt på huden), feber i kroppen. Hvis der opstår et problem, skal du reducere mængden af ​​ingefær, og hvis det gentages, skal du stoppe med at bruge det og gennemgå en lægeundersøgelse.

Vigtig! Ingefær te skal indtages i moderation: frisk rod - ikke mere end 4 g. Dette reducerer sandsynligheden for halsbrand og diarré. Drikken har toniske egenskaber - det er at foretrække at drikke den om morgenen..

Teopskrifter: fra klassikere til

Der er ingen sikker måde at fremstille ingefær te på. Klassisk - en kombination af ingefær, citrus, nelliker og andre krydderier efter ønske. Men andre ingredienser bruges også. Tilsæt honning for at forsøde drikken. Ved at ændre proportionerne er det let at få en ny opskrift med en helt anden smag. Effekten af ​​drikken adskiller sig også med hensyn til tilberedningsmetoden, vandtemperatur, bryggetid..

Smagen vil variere afhængigt af ingefær. Cirka 30 plantearter er kendt. Den mest sarte smag er japansk ingefær, og jamaicansk har en meget delikat aroma. Et afrikansk eller indisk produkt er mørkere og lidt bittert.

Bemærk! Både ingefærrødder (hele eller knuste) og ingefærpulver er velegnede til drikken. Men der er mere gavnlige egenskaber i rod af ingefær..

Klassisk opskrift

Den klassiske opskrift på ingefærte tilberedes på 10 minutter. Drik straks - varmt. Den klassiske version kan bruges som grundlag for andre forfatteres drikkeopskrifter.

  • vand - 0,5 l;
  • grøn eller sort te - 1-2 tsk;
  • rod (3-4 cm) eller tørret ingefær (1-2 tsk);
  • citron (halv eller tredje);
  • krydderier efter ønske (nelliker - 4 stk., kanel, stjerneanis, sortmalet peber);
  • honning (1-2 spsk) eller sukker - efter smag.

Først skal du forberede ingefærrot: skræl, skær derefter i stykker eller rist. Dette vil gøre teen mere aromatisk. Citronen skal skæres i små skiver.

At lave te i henhold til den klassiske opskrift er enkel:

  1. Skold kedlen med kogende vand, tilsæt ingredienserne: ingefær, nelliker, citron. Fyld massen med varmt vand (dæk helt til). Vent, indtil der kommer overskydende damp ud, og luk låget.
  2. Efter et par minutter tilsættes te til tekande eller tekande.
  3. Efter ca. 5-10 minutter, når drikken er afkølet lidt, tilsættes honning eller et andet sødemiddel (sukker, stevia, ahornsirup).
  4. Rør drikken og hæld i kopper ved hjælp af en sil.

Der er en variation af den klassiske opskrift - uden teblade. Du skal koge vand (1 l), tilsæt revet ingefær (3-4 spsk) til kogende vand, honning eller sukker efter smag. Omrør den resulterende blanding og lad den stå i ca. 5 minutter. Det er kun at stamme drikken, tilsæt friskpresset citrusjuice (citron eller appelsin) - 4 spsk, peber.

Vigtig! Hvis du tilføjer honning og citrus i slutningen, når temperaturen på ingefæredrikken falder, bevares det maksimale gavnlige egenskaber..

Kanel opskrift: balance mellem styrke og ro

Det er vigtigt at holde balancen ved at tilføje kanel og ingefær. Denne "duet" toner kroppen op, men hjælper med at forblive i en afbalanceret tilstand. I det rigtige forhold forfrisker ingefær, mens kanel beroliger og skaber en behagelig aroma. Hvis du overdriver det med ingefærrod, får du en varm og syrlig drink..

  • vand - 1 l;
  • rodgrøntsager (3-4 cm);
  • sort te (3-4 tsk);
  • kanel - 1-1,5 tsk eller stick;
  • efter smag - nelliker - 3-4 stk., mynte - en kvist;
  • honning - 1 spsk.

Hæld kogende vand over ingredienserne og kog blandingen i flere minutter over svag varme. Lad bouillon brygge i 15 minutter, server. Opskriften kan også indeholde citron (1/3 del).

"Healing" ingefærte: mod forkølelse

Drikken er ikke mindre nyttig end hvidløg eller ginseng - disse er favoritterne af traditionel medicin. Du skal bruge afhjælpningen på et tidligt stadium af sygdommen. Ingefærte hjælper med at behandle forkølelse, hoste eller hals. Hemmeligheden ligger i forskellige vitaminer, slimløsende og opvarmende egenskaber hos rodgrøntsagen.

  • ingefærrod (3-4 cm);
  • solbær blade;
  • sort te (1-2 tsk);
  • skat - valgfrit.

Grundlaget for helbredelsesdrikken er sort te, der hældes i en termokande (forfiltreret). Tilsæt derefter resten af ​​ingredienserne - korender og ingefær. Te skal infunderes i en halv time. Det er kun at "fylde" drikken med honning.

At drikke te baseret på ingefær, citrus og sort peber har også en sundhedsforbedrende effekt. En usædvanlig, men ikke mindre helbredende kombination af ingefær med anis, svesker og endda rødvin. I dette tilfælde fremstilles det i henhold til princippet om gløgg..

andre metoder

Du kan uendeligt eksperimentere med opskrifter til ingefærte. Ingefær passer godt sammen med citrusfrugter - især citron eller appelsin. Til eksotiske muligheder er lime, grapefrugt eller sødt egnet.

Andre tilsætningsstoffer er også passende:

  • bær;
  • tørrede frugter;
  • urter;
  • krydderier: kardemomme, kanel, stjerneanis og andre.

Det er let at beregne andelen af ​​ingefær til vand. 200 ml - 1 cm ingefærrod. Hvis du kan lide en rig drink, kan du gøre mere.

Populære opskrifter inkluderer:

  • Med en appelsin. For en liter vand - 5 tsk. ingefær, 15-20 mynteblade, appelsin efter smag. Du skal hakke ingredienserne, hælde varmt vand (men ikke kogende vand) og lade det stå i 10 minutter. Drikken toner og renser kroppen.
  • Ingefær-mynte te - til vægttab. Du har brug for (pr. Kop): revet rodgrøntsag (1 tsk), mynte (3-5 blade), citron efter smag. Kog som den klassiske version.
  • Med peber. For en liter kogende vand - ingefær (4-5 cm rod), lidt sort peber. Efter 5-7 minutter tilsættes citron og honning. Tilsæt kalk og mynte til en opvarmende te til en kold aften..
  • Med hindbær, hyben eller andre bær. Kombineret med ingefær får du en vitamincocktail. Hvis hindbær (eller kviste) føjes til nogen af ​​mulighederne, skal hyben først insisteres i en tekande eller i en termokande.

Korrekt brug

Populære opskrifter inkluderer dem, hvor ingefær koges i kogende vand. Men det foretrækkes at brygge det som almindelig te for at bevare det maksimale næringsstof. Hæld kogende vand over hakket rodgrøntsag eller ingefærpulver og lad det stå i 5 minutter til en halv time. Te indtages både varmt og koldt. Hvis du foretrækker en kølet drink, kan du tilføje mynte og endda isterninger.

Det er vigtigt ikke at overforbruge ingefærte. Det er nyttigt i moderation, ikke mere end 4 g frisk rodfrugt (pr. Dag). Dette vil reducere sandsynligheden for halsbrand og diarré. En anden funktion er bouillonens toniske egenskab. Det foretrækkes at drikke ingefærste inden frokost, ellers kan du blive søvnløs.

For Mere Information Om Bronkitis

Lav temperatur til influenza og forkølelse

I de fleste tilfælde opstår forkølelse med en stigning i kroppen t. Denne tilstand er en reaktion på introduktionen af ​​patogener i kroppen og samtidig en beskyttende proces, der sigter mod at undertrykke den patogene mikroflora.